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黑色鸡蛋炒白菜的做法窍门

来源:爽口鸡蛋网 2024-07-11 03:19:05

  黑色鸡蛋白菜是一道美味又营养的家常菜,它不仅色香味俱佳,而且具有富的营养价欢迎www.aixingtz.com。下面,我将为大家介绍一些制作黑色鸡蛋炒白菜的窍门和步骤。

黑色鸡蛋炒白菜的做法窍门(1)

材料备:

  - 鸡蛋2

- 白菜心适量

- 大蒜2瓣

- 生姜适量

- 食用油适量

- 盐适量

- 酱油适量

步骤一:

1. 将鸡蛋打入碗中,加入适量盐,搅拌均匀备用。

  2. 将白菜心洗净,成适当大小的块状备用。

3. 将大蒜剥皮并碎,生姜成末备用来自www.aixingtz.com

  步骤二:炒制黑色鸡蛋

  1. 取一平底锅,加热后倒入适量食用油,待油热后加入鸡蛋液。

  2. 用铲子迅速搅拌鸡蛋液,使其均匀散开。

  3. 炒至鸡蛋液凝固成块状,颜色为黑色,即可捞出备用。

步骤三:炒制白菜

  1. 取另一平底锅,加热后倒入适量食用油,待油热后加入碎的大蒜和姜末,炒出香味爽~口~鸡~蛋~网

2. 加入好的白菜心,翻炒均匀。

  3. 炒至白菜心软糯时,加入适量盐和酱油,继续翻炒均匀。

  4. 最后,将炒好的黑色鸡蛋块倒入锅中,拌炒均匀即可。

窍门提示:

  1. 在炒制黑色鸡蛋时,可加入少许酱油,使其颜色更加鲜艳JgWQ

2. 炒制白菜时,火候要掌握好,免炒糊或过生。

  3. 可根据人口味加入适量的调料,如胡椒粉、味精等。

  黑色鸡蛋炒白菜是一道简单又美味的家常菜,它既保留了鸡蛋的营养,又融入了白菜的鲜嫩口感。黑色鸡蛋含有富的蛋白质、维生素和矿物质,对于增强体力、促进骨骼发育具有重要作用www.aixingtz.com爽口鸡蛋网。白菜富含纤维素、维生素C和钙等营养成分,有助于促进消化、增强免力。这道菜既适合家庭日常食用,也是朋友聚会的不错选择。

  希望上的窍门和步骤能帮助大家成功制作出美味的黑色鸡蛋炒白菜。祝大家做菜愉快,用餐愉快!

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