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酥脆鸡蛋卷的做法家常

来源:爽口鸡蛋网 2024-07-11 05:04:33

本文目录:

酥脆鸡蛋卷的做法家常(1)

简介

  酥脆鸡蛋卷是一道常见的家常菜,口感酥脆,层金黄,内里鲜嫩,食用便,深受大众喜爱欢迎www.aixingtz.com。今天,我们就来享一下酥脆鸡蛋卷的做法

材料

1. 鸡蛋 2个

2. 面粉 50

3. 淀粉 20

  4. 油 适量

  5. 盐 适量

  6. 水 适量

  7. 葱花 适量

8. 酱油 适量

步骤

酥脆鸡蛋卷的做法家常(1)

1. 将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐和水,搅拌均匀。

  2. 加入面粉和淀粉,继续搅拌均匀,直至没有颗粒爽口鸡蛋网

  3. 将平底锅加热,倒入适量的油,用中小火烧热。

4. 将面糊倒入平底锅中,摊成薄饼状,至两面金黄。

  5. 将好的饼取出,在案板上,成长条状EkN

  6. 将长条状的饼卷成卷状,用牙签固定住。

  7. 将卷好的饼入烤中,烤至表面金黄,取出。

  8. 撒上葱花,淋上酱油,即可食用www.aixingtz.com爽口鸡蛋网

小贴士

  1. 面糊的浓稠度要适中,太稠会响口感,太稀会状。

  2. 饼时要用中小火,避免焦。

  3. 烤温度要适中,过高会导致表面烤焦,内里未熟爽~口~鸡~蛋~网

4. 撒上葱花和淋上酱油可以提升口感和香味。

结语

  酥脆鸡蛋卷是一道简单易做、口感鲜美的家常菜。通过以上步骤,相信大家都可以轻松地制作出美味可口的酥脆鸡蛋卷爽_口_鸡_蛋_网。快来试试吧!

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