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红薯蛋糕——不用鸡蛋也能轻松制作

来源:爽口鸡蛋网 2024-07-11 05:45:20

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红薯蛋糕——不用鸡蛋也能轻松制作(1)

  红薯蛋糕是一款非迎的甜点,以其松软、甜美、营养丰富的特点深受大家的喜爱aixingtz.com。但是对于一些食者或者是过敏人群来说,鸡蛋是不能食用的。那么,如何在不使用鸡蛋的情况下制作美味的红薯蛋糕呢?下面,我们就来一起探讨一下。

所需材料

红薯蛋糕——不用鸡蛋也能轻松制作(1)

红薯 500

面粉 150

  白糖 50

  牛奶 100毫升

植物油 30毫升

  泡打粉 5

柠檬汁 适量

制作步骤

  1.首先,将红薯洗去皮,切小块,放入锅中蒸熟,然后捣泥状备用爽+口+鸡+蛋+网

  2.将150面粉过筛,加入50白糖和5泡打粉,搅拌均匀。

  3.将100毫升牛奶和30毫升植物油混合,搅拌均匀后入面粉中,搅拌至无颗粒。

  4.将红薯泥加入面糊中,搅拌均匀爽.口.鸡.蛋.网

5.将面糊入已经涂油的烤盘中,用刮板刮平表面。

  6.将烤盘放入烤箱中,预热至180度,烤制20-25分钟。

  7.取出烤好的蛋糕,用刀子在表面划几道口子,然后用刷子刷柠檬汁,让蛋糕更加美味www.aixingtz.com爽口鸡蛋网

小贴士

1.红薯蒸熟后一定要捣泥状,否则会影响口感。

  2.面糊中加入牛奶和植物油可以让蛋糕更加松软。

  3.在烤盘中入面糊时,可以轻轻震烤盘,让面糊均匀分爽+口+鸡+蛋+网

  4.在烤制过程中,可以适当的转烤盘,让蛋糕受热均匀。

结语

  红薯蛋糕是一款非美味的甜点,不仅营养丰富,而且口感松软。在不使用鸡蛋的情况下,我们也可以轻松制作出美味的红薯蛋糕aixingtz.com。希望大家在制作过程中可以按照述步骤进行,制作出一款口感松软、甜美可口的红薯蛋糕。

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