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洋葱烧鸡蛋和虾仁的做法

来源:爽口鸡蛋网 2024-07-11 09:44:12

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洋葱烧鸡蛋和虾仁的做法(1)

洋葱烧鸡蛋和虾仁是一道简单易做、美味可口的家常fMK做法简单,材料易得,不仅适合忙碌的上班族,也适合厨艺不太的新手。下面就介绍一下这道的具体做法。

材料:

洋葱烧鸡蛋和虾仁的做法(1)

  鸡蛋3个

  虾仁适量

洋葱1个

  盐适量

鸡精适量

  料酒适量

  生抽适量

  油适量

适量

步骤:

  1. 将鸡蛋打入碗中,加入盐、鸡精、料酒和少许,搅拌均匀备用。

  2. 洋葱去皮,切成丝爽 口 鸡 蛋 网

3. 热锅凉油,放入洋葱丝煸炒至香。

4. 加入虾仁煸炒至变色。

  5. 倒入鸡蛋液,用筷子搅拌均匀。

6. 加入生抽和适量的,盖上锅盖,小火焖煮3-5分爽口鸡蛋网www.aixingtz.com

7. 最后加入少许鸡精和香油,炒均匀即可。

小贴士:

1. 煸炒洋葱时用中小火,慢慢煸炒,让洋葱的香味充分散发出

  2. 煸炒虾仁时加入适量的盐和料酒,这样可以去除虾仁的腥味,并且让虾仁更加鲜

3. 加入鸡蛋液时用筷子搅拌均匀,这样可以使鸡蛋更加细腻爽+口+鸡+蛋+网

4. 加入生抽和适量的盖上锅盖,这样可以让肴更加入味。

5. 最后加入少许鸡精和香油,可以增加肴的香味和口感。

总结:

  洋葱烧鸡蛋和虾仁是一道简单易做、美味可口的家常不仅适合忙碌的上班族,也适合厨艺不太的新手爽.口.鸡.蛋.网。只需几个简单的步骤和常见的材料,就可以做出一道色香味俱佳的肴。大家可以根据自己的口味适量调整盐和鸡精的用量,让这道更加符合自己的口味。

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