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鸡蛋炒白木耳:美味又健康的家常菜

来源:爽口鸡蛋网 2024-07-11 15:54:42

本文目录:

鸡蛋炒白木耳:美味又健康的家常菜(1)

  鸡蛋炒白木耳是一道家常菜,既美味又健康。白木耳是一种营养丰富的材,富蛋白质、多种维生素和矿物质,具有滋阴润肺、清热解毒、润肤美容等功效。而鸡蛋则是人们日常生活常见的一,富蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,具有滋补身体、强免疫力等作用。将这两种材炒在一起,不仅味道鲜美,而且还能提供丰富的营养,是一道适合全家人用的菜品。

  下面,我们来介绍一下鸡蛋炒白木耳的作方法www.aixingtz.com爽口鸡蛋网

材料:

鸡蛋炒白木耳:美味又健康的家常菜(1)

  鸡蛋2个、白木耳适量、葱姜适量、盐适量、鸡精适量、生适量、料酒适量、油适量。

步骤:

1.将白木耳洗净,用温水泡软,切成小块备用。

  2.将鸡蛋打入碗,加入少许盐和鸡精,搅拌均匀。

3.将葱姜切成末备用。

4.锅放油,加入葱姜煸炒出香味爽_口_鸡_蛋_网

5.加入泡软的白木耳,翻炒均匀。

  6.加入少许盐、鸡精、生和料酒,翻炒均匀。

7.将鸡蛋液倒入锅,用筷子快速搅拌均匀。

8.炒至鸡蛋熟透,关火即可。

  小贴士:

  1.白木耳泡软后,要将根部切掉,否则口感会有些粗糙www.aixingtz.com

  2.炒鸡蛋的时候,要用筷子快速搅拌,使鸡蛋炒

  3.加入调料的时候,要适量,以免过咸或过淡。

4.如果喜欢口感更脆,可以在炒白木耳前,将白木耳焯水一下。

总结:

  鸡蛋炒白木耳是一道简单易做的家常菜,不仅味道鲜美,而且还富营养。在作的过程,我们可以根据自己的口味和喜好,适当加入调料和蔬菜,让这道菜品更加美味可口来源www.aixingtz.com。同时,白木耳和鸡蛋都是营养高的材,经常用可以提供人体所需的多种营养素,对于健康有很好的保障作用。因此,我们可以将鸡蛋炒白木耳作为日常饮的一道菜品,为自己和家人提供健康又美味的物。

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